昨天在朋友家 吃了留學生口味的特製桂圓茶+地瓜圓
非常有台灣味 我們只能幫忙搓搓地瓜圓還有幫忙吃
以前吃的時候 從來沒想過地瓜圓究竟要怎麼製作
現在才知道原來地瓜圓好像也沒有想像中困難

回家以後 看到廚房還有地瓜 於是也就技癢
把之前去老師家party吃到的一道美國料理點心自己練習了ㄧ遍
做法非常非常簡單 (以我目前程度也沒辦法做太難的)


材料:地瓜 棉花糖 肉桂粉(optional)
作法:
1.地瓜拿到電鍋蒸熟後 拿出來搗成泥
2.將地瓜泥放入烤盤內 灑上肉桂粉(optional)
3. 將買來的棉花糖排放在地瓜泥上
4. 放入烤箱烤個20分鐘 OK!
對我們這種愛吃甜食的人而言 真的是健康而且超好吃的!




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